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Maroc, Page 2

Briouats aux amandes et au miel

Qui ne connaît pas les feuilles de bricks ? Façonnées de différentes manières,  farcies à l’infini, sucrées ou salées, elles accompagnent nos …

Chebbakya

Ce gâteau traditionnel commun aujourd’hui à l’ensemble du Maghreb a des saveurs de sésame,  miel et fleur d’oranger. Sa pâte, savamment tressée, …

Sardines à la chermoula

Les sardines sont un petit régal lorsqu’elles sont bien fraîches et bien préparées. Nous ne sommes actuellement pas du tout au coeur …

Lait d’avocat à la marocaine

Au Maroc, vous pouvez déguster de belles boissons fraiches. Le jus de pastèque, le lait d’amande, le jus d’orange pressé, le jus …