Filet de maquereau, sauce vierge pistache et cardamome (Ottolenghi)
Encore de très beaux mélanges de Yotam Ottolenghi!! Cette recette est tirée d’un de ses livres, Simple ! Hier, je venais d’acheter des filets …
Tiramisù au citron jaune et au citron vert
Etant une véritable orthodoxe du tiramisù traditionnel au café, j’ai toujours trouvé que les différentes déclinaisons proposées relevaient d’une hérésie totale ! …
Eau pétillante estragon-menthe-citron vert
Cet été, je suis partie en voyage en Arménie et en Géorgie, deux pays du sud Caucase, enclavés entre la Russie, la …
Beignets de chou-fleur au cumin et sauce yaourt au citron vert
Bonjour à tous ! Voici aujourd’hui des petits beignets de chou-fleur faciles à faire, à tremper dans une petite sauce au yaourt …
Cheesecake vanille-fraise
Ahhhhhhh le cheesecake……… Tout le monde l’aime ! Mais sait-on seulement d’où il vient ? … d’Europe !!! Sa recette aurait plusieurs …