
Pain de poisson, mayonnaise aux herbes et aux câpres
Ce pain de poisson est idéal pour une entrée, un buffet d’été ou un pique-nique car étant assez ferme, il se coupe …
Ce pain de poisson est idéal pour une entrée, un buffet d’été ou un pique-nique car étant assez ferme, il se coupe …
Voilà une soupe qui nous a bien régalés après une promenade en forêt ! Je dirais même qu’il s’agit d’une soupe « ultra …
Aujourd’hui, lundi 11 mai, premier jour du déconfinement en France… Sentiment étrange. Pouvoir aller travailler, voir défiler le paysage dans la voiture… …
Des blinis ?? Ces grandes crêpes ? Mais que dit-elle ?? Et bien oui … moi aussi avant de partir en Russie, …
Et voilà une belle petite entrée de fête ! 😎 Depuis quelques temps, la cuisine anglaise me fait de l’oeil! Et oui, …
Île de Milos, dans les Cyclades….. On s’installe ici pour la manger, avec un petit verre d’ouzo ? … ou derrière la …
La canicule sévit … Le soleil brûle, les volets sont clos… Que vais-je faire à déjeuner ? Envie de simplicité mais de …
Pour les personnes qui fêtent Pessah (Pâques juive), voici une petite recette qui, avec celle des petits pains de Pessah, permet de varier …
Au coeur des Alpes italiennes, niché entre les vallées d’Aoste et du Piémont, le Parco Nazionale Gran Paradiso (parc national du Grand …
J’ai découvert ce pain dans un livre magnifique , Mon Irlande, de Trish Deseine… Ses paysages, ses produits locaux, ses producteurs, …
La » soupe à l’oignon », « the french onion soup« , un grand classique français!! Economique, simple et goûteuse, elle est réalisée dans toutes …
Vous avez envie d’une bonne tarte « rustique » aux oignons dorés ? Cette recette alsacienne avec de la crème et des oeufs est faite …
Yaourt, concombre, ail, aneth ,… ? Tzatziki me direz-vous ? Et bien pas seulement ! Il est également possible d’en faire une …
Bonjour à tous ! Cela fait bien longtemps que je n’ai pas publié de recette sur le blog, et je dois dire …
Bonjour à tous ! Voici aujourd’hui des petits beignets de chou-fleur faciles à faire, à tremper dans une petite sauce au yaourt …
En Camargue, on « cultive » le sel depuis des siècles… La mer, le soleil et le vent. Trois conditions naturelles réunies pour récolter …
Pour un mariage oriental réussi … Que nous faut-il ?? L’aubergine, la star, le légume-phare, généreusement badigeonnée de chermoula, sauce nord-africaine utilisée …
Ne trouvez-vous pas que les tartes sont agréables sur une table, qu’elle soit d’hiver, de printemps, d’été ou d’automne ? sucrée, salée, …
Les blettes (parfois appelées bettes), sont des légumes consommées à la fois pour leurs feuilles et leurs côtes. Les deux parties sont …
Comme son nom l’indique, yogurtlu çorbasi, « soupe au yaourt », voici une réconfortante soupe traditionnelle turque, à base de riz, de yaourt et …