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végétarien

Tarte fine aux pommes

Depuis des jours la pluie crevait le ciel et s’abattait sur le pays breton. Se mêlant alors aux embruns, elle rassasiait de …

Gâteau nantais

Subtil mélange (pour moi l’idéal !) entre l’amande, le beurre et le rhum… Le gâteau nantais est l’un de mes gâteaux favoris… …

Oignons entiers confits au four

  Lorsque nous sommes en vacances quelque part, les possibilités de cuisiner sont souvent restreintes (cuisine sommaire, peu d’alternatives, peu d’ustensiles, …) …

Infusion glacée verveine-estragon

Il fait lourd et l’infusion glacée préparée avec des herbes du jardin s’avère parfaite pour ce temps chaud et humide. La verveine… …

Pimientos de Padròn

Les piments de Padròn sont des petits piments verts, la plupart du temps doux (non piquants), très souvent servis en Espagne et …

Petits-Beurre de ma Mamie

En hommage à Mamie qui a quitté ce monde hier Lorsque j’allais chez elle à la campagne pour les vacances, il nous …

Yaourts à la verveine fraîche

Un parfum de verveine…….. Cette semaine, une belle surprise m’attendait….. Profusion d’herbes du jardin entre autre… Verveine, estragon, shiso vert, origan, sauge, …