
Petits-Beurre de ma Mamie
En hommage à Mamie qui a quitté ce monde hier Lorsque j’allais chez elle à la campagne pour les vacances, il nous …
En hommage à Mamie qui a quitté ce monde hier Lorsque j’allais chez elle à la campagne pour les vacances, il nous …
« Dis-moi, comment s’appellent ces jolis gâteaux? – Je ne sais pas, Sire, répondit -elle, mais chez moi, je les ai toujours vus …
Cette semaine, direction l’Italie, je vous propose une recette de base, simple et efficace ! La panna cotta à base de crème, de …
Envie de rhubarbe… Oui, pour moi, le printemps rime avec rhubarbe… et aussi fraises, asperges, petits pois, fèves, artichauts….. Pendant ces interminables …
Les fruits pochés sont une belle alternative aux salades de fruits. Desserts légers, ils peuvent donner une touche de légèreté à un repas, …
Les cassis font partie de mes fruits préférés… Petites baies noires un peu acides et très parfumées, elles se font rares …
Ahhhhhhh le cheesecake……… Tout le monde l’aime ! Mais sait-on seulement d’où il vient ? … d’Europe !!! Sa recette aurait plusieurs …
Dans une forêt dense et humide, arbres et mousses vertes abritent un endroit mystérieux… L’eau souterraine glacée et transparente parvient au grand …
Si vous cherchez un dessert fruité, simple et rapide à préparer, faisable à l’avance, et original, cette sublime salade d »abricots au chai …
Que j’aime les desserts italiens !!! J’avoue que les desserts alcoolisés ont ma petite préférence. Mais les panettone, pandolce, torte en tout …
Si vous cherchez un cake fondant à la vanille… cette recette est pour vous!!! Le fameux « cake infiniment vanille » de Pierre Hermé. …
Les « Kipferls » ou « Vanille Kipferls » sont des petits sablés au beurre et aux amandes, parfumés à la vanille, délicieusement fondants et friables. …
Pour fabriquer ces doux petits gâteaux, je suis partie d’une recette dans laquelle des boudins de pâte de datte étaient entourés de …
C’est en feuilletant le livre Recettes de fête d’Hélène Darroze que je suis tombée nez à nez avec cette recette de mandarine …
Voici un bon dessert d’hiver, léger et épicé, idéal après un gros repas. La citronnelle et le gingembre parfument le jus de …