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Soupe fraîche tomate-courgette à l’olive noire et à la sauce soja

Bonjour à tous, je vous partage cette recette de soupe fraiche idéale pour l’été ! Elle est partie d’une improvisation, afin d’utiliser …

Sdir aux merguez, soupe tunisienne à la semoule

Malgré la période estivale, le temps est si froid et pluvieux dans la région où nous nous trouvons que j’ai cuisiné une …

Soupe finlandaise au saumon (Lohikeitto)

Voilà une soupe qui nous a bien régalés après une promenade en forêt ! Je dirais même qu’il s’agit d’une soupe « ultra …

Pita croustillante ail, oignon et origan

Hmmm vous sentez l’ail ? 😉 Bonjour les amis, j’espère que vous allez bien ! 🙂 Je continue la suite de …

Skordaliá, purée grecque froide à l’ail et à l’huile d’olive

🇬🇷 Aujourd’hui déjeuner grec ! La skordalià est souvent présente sur les tables grecques et crétoises. Il s’agit d’une purée de pomme de terre servie …

Gaufres rapides Cyril Lignac

Une envie de gaufres… c’est bien légitime non ?? Ce matin-là, nous les avons dégustées, en savourant les ultimes petites récoltes de …

Café frappé grec ou « frappé »

Bonjour à tous ! Aujourd’hui il s’agit d’un grand moment, puisque je poste ma première vidéo ! Enfin, malheureusement pas sur mon …

Dahl aux lentilles corail, à l’ail et à la menthe

La combinaison de saveurs entre l’ail et la menthe a quelque chose de tumultueux. Deux fortes personnalités, se renforçant l’une et l’autre …

Fondant chocolat-noisette sans farine et sans beurre

J’ai trouvé l’idée de ce gâteau sur le blog de Piroulie, laquelle l’avait dénichée sur le blog My home made. Il est …

Mini Yorkshire puddings et petites crèmes de truite fumée citronnée

Et voilà une belle petite entrée de fête ! 😎 Depuis quelques temps, la cuisine anglaise me fait de l’oeil! Et oui, …

Roses des sables express au praliné et à l’orange

Voici pour les fêtes une jolie recette de roses des sables, très parfumées. J’avais déjà publié celle de Christophe Felder, à base …

Soupe de petits pois et brocolis à la menthe

Je fais si souvent cette recette que ce serait dommage de ne pas la publier ! Nigella et ses petits pois surgelés ! …

Tarte rustique vegan et sans moule aux nectarines sanguines

Un dimanche d’été… à la campagne… ou pourquoi pas en ville… J’ai eu très envie de réaliser une tarte « rustique », facile, sans …

Pan con tomate (pa amb tomàquet): pain à l’ail et à la tomate

Depuis l’Antiquité, les peuples de la Méditerranée associent leur pain à l’huile d’olive… Association de rêve… On retrouve différentes recettes selon les …