Aubergines frites à la mélasse de grenade, noix et coriandre
Lorsque c’est la saison des aubergines, les petites sont mes préférées. Sans aucun grains ni amertume, elles sont prêtes à être rapidement …
Riz aux aubergines, noix et mélasse de grenade
Ce dimanche j’ai trouvé un mignon petit kilim posé sur la poubelle de l’immeuble……… Il m’a inspirée pour cuisiner !! Faire frire deux …
Tarte aux orties
Cet été, je suis rentrée dans le sud avec une cargaison d’herbes ramassées lors de mon dernier dimanche en Champagne. Parmi elles, …
Champignons farcis
Pour une dizaine de gros champignons de Paris: 1 oignon doux des Cévennes 1 gousse d’ail parmesan râpé romarin persil plat, …