Les Vanille Kipferls
Les « Kipferls » ou « Vanille Kipferls » sont des petits sablés au beurre et aux amandes, parfumés à la vanille, délicieusement fondants et friables. …
Gelée de coings
Si vous cuisinez des coings (pâtes de fruit, tajines, compotes, tartes, desserts en tous genres,…), je vous engage à conserver les épluchures, …
Pâtes de coing
Les coings!! C’est la saison ! Fruit du cognassier, originaire du Caucase et de l’Asie mineure, il fut découvert en Europe grâce …
Crumble aux quetsches
J’ai enfin trouvé des quetsches ! J’y avais songé pour ma tarte allemande aux prunes de la semaine dernière, laquelle était finalement délicieuse avec …
Yaourts au romarin
Un dimanche de fin d’été, lors d’une promenade avec les enfants, nous avons ramassé des plantes, dont une grosse quantité de romarin. …