Cheesecake à l’orange et aux speculoos
J’adore le principe du cheesecake… nom anglophone du gâteau au fromage blanc… L’idée de réaliser le fond d’un gâteau avec des biscuits …
Les beignets de Mamie
J’ai retrouvé cette recette de beignets de l’une de mes grands-mères… Je l’avais déjà recopiée lorsque j’avais 14 ans, tant elle me …
Castagnaccia
Et si on parlait de la châtaigne aujourd’hui ? Son histoire est très ancienne (lire « La châtaigne, de l’arbre à l’assiette, la culture …
Banana bread de Donna Hay
Des bananes mûrissent … un peu trop dans votre cuisine ? Faîtes-en un banana bread !!! Sa réussite repose essentiellement sur l’utilisation de …
Apple pie, tourte américaine aux pommes
Apple pie… Cette recette américaine emblématique trouve ses racines en Angleterre. Voilà de quoi j’avais envie à la fin de ce mois …