Desserts asiatiques Abricots frais marinés au chai Crème mousseuse tofu-passion Gâteau iranien au yaourt (Cakeh Mamani) Gelée de mandarine à l’agar-agar Mangues et litchis pochés aux mandarines et citronnelle Mousses acidulées aux fruits de la passion et citron vert Tartelettes matcha, amandes et citron de Laure Kié
