
Saumon rosé, potimarron rôti gingembre et citron vert
Bonjour ! 🙂 Aujourd’hui je vous propose du saumon vite fait, cuit rosé au four à micro-onde, accompagné de tranches de potimarron …
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Bonjour! Je ne propose pas souvent de recettes à base de viande ou de volaille, car il est vrai que nous en …
Le Hiyayakko est un plat froid japonais que j’apprécie beaucoup, à la fois simple et sophistiqué. Il peut faire partie d’un panel …
La combinaison de saveurs entre l’ail et la menthe a quelque chose de tumultueux. Deux fortes personnalités, se renforçant l’une et l’autre …
Cet hiver, testez cette délicate gelée de mandarine à l’agar-agar… Cette beauté avait clôturé un dîner japonais que j’avais servi il y …
Voici une recette qui ravira vos papilles et celles de votre entourage ! C’est en cherchant comment accommoder un beau morceau de …
J’avais ce matin 2 belles patates douces dans ma cuisine et j’avais envie d’en faire quelque chose de pas trop riche (car …
J’adore le citron, et j’adore le thé matcha ! Aussi, en parcourant le livre Cuisine japonaise: les bases, de Laure Kié, j’ai …
Cette soupe est absolument exquise… D’une simplicité de réalisation, elle se bonifie avec le temps, et peut donc largement être préparée à …
Voici un bon dessert d’hiver, léger et épicé, idéal après un gros repas. La citronnelle et le gingembre parfument le jus de …