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Desserts, Page 15

Beignets de Christophe Felder

  Ces beignets du chef Christophe Felder sont succulents, particulièrement moelleux, saupoudrés de sucre à la cannelle ou à la vanille, fourrés ou …

Briouats aux amandes et au miel

Qui ne connaît pas les feuilles de bricks ? Façonnées de différentes manières,  farcies à l’infini, sucrées ou salées, elles accompagnent nos …

Chebbakya

Ce gâteau traditionnel commun aujourd’hui à l’ensemble du Maghreb a des saveurs de sésame,  miel et fleur d’oranger. Sa pâte, savamment tressée, …