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Jus frais de pastèque au citron vert

Un délicieux jus désaltérant qui ne nécessite pas de centrifugeuse mais simplement un blender. Il pourrait presque s’apparenter à une agua fresca …

Bortsch glacé à la betterave

Deux bouquets de jeunes betteraves attendent d’être tranchés…                       Leur couleur de rubis violet …

Soupe thaïe au lait de coco

Cette soupe est absolument exquise… D’une simplicité de réalisation, elle se bonifie avec le temps, et peut donc largement être préparée à …