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légumes

Oignons entiers confits au four

  Lorsque nous sommes en vacances quelque part, les possibilités de cuisiner sont souvent restreintes (cuisine sommaire, peu d’alternatives, peu d’ustensiles, …) …

Velouté de fenouil

Moins apprécié en France que chez nos voisins italiens chez lesquels il est une véritable star, le fenouil est pourtant un légume …

Salade grecque (horiatiki salata)

Île de Milos, dans les Cyclades….. On s’installe ici  pour la manger, avec un petit verre d’ouzo ?    … ou derrière la …