Ghoribas à la pistache et au citron (mlewza de Tetouan)
Ce gâteau marocain mérite un poème à lui tout seul. C’est l’une des meilleures recettes de gâteaux marocains qui existe !!! Cette …
Amandes grillées
Attention, cette recette est très dangereuse !!! Le mélange sel/sucre pourrait suffire tellement il met en valeur les amandes. Les épices ajoutées …
Soupe aux orties
Cet été, armée de mes gants, j’ai fait le plein d’orties au bord du canal! C’est une plante bonne pour la santé …
Poulet mhammer, poulet rôti à la marocaine
Cette recette est simplement délicieuse….. Pour un résultat plus savoureux, mieux vaut s’y prendre la veille afin de faire mariner le poulet …
Jus de pastèque à la rose
Une boisson fraîche d’été d’une couleur naturelle follement hypnotisante…….. Délicatement parfumée à l’eau de rose, la pastèque est simplement mixée au blender. Ceux …