Soupe fraîche tomate-courgette à l’olive noire et à la sauce soja
Bonjour à tous, je vous partage cette recette de soupe fraiche idéale pour l’été ! Elle est partie d’une improvisation, afin d’utiliser …
Caviar de figues
C’est en feuilletant le livre ci-dessous que je suis tombée sur cette recette d’Alain Passard (chef de l’Arpège, Paris VII), au sein du …
Huile de feuilles de figuier
Les huiles parfumées peuvent être un atout intéressant dans un assaisonnement. Il est en effet possible de faire infuser ou de mixer …
Biscuits sablés au thym et au parmesan
Le plaisir d’aller couper quelques branches de thym frais puis de les effeuiller dans la pâte à biscuit … Super petite recette …
Aubergines à la gueuse (ou aubergines brûlées)
Chers amis, je suis contente de vous retrouver pendant ces vacances d’été, avec quelques recettes sous le coude, et enfin du temps …