Gaspacho de melon et tomates
Par une chaude journée d’été, vous n’avez pas envie de cuisiner ? Vous désirez manger quelque chose de léger, facile et gouteux ? …
Tarte aux tomates et à la moutarde
La tarte aux tomates et à la moutarde: un grand classique français et indémodable ! Jamais fade avec sa couche de moutarde …
Seffa medfouna aux vermicelles et poulet
La seffa est un plat traditionnel marocain. On le trouve aussi en Algérie. Il s’agit d’une sorte de couscous sucré, parfumé à la …
Pesce sott’olio per il sabato, salsa verde (poisson froid à l’huile d’olive, salsa verde)
Il s’agit d’une extraordinaire façon juive italienne de préparer le poisson du samedi midi. Elle permet de le manger froid, et sans …
Bortsch glacé à la betterave
Deux bouquets de jeunes betteraves attendent d’être tranchés… Leur couleur de rubis violet …