Laitages Aubergines à la chermoula, au boulgour et au yaourt Beignets de chou-fleur au cumin et sauce yaourt au citron vert Blini russes aux oeufs de saumon Bortsch glacé à la betterave Camembert rôti à l’ail et au romarin Carrés de polenta croustillants comme à Milan Couscous au beurre, cannelle et châtaignes fraîches Feta en feuille de figuier cuite à la vapeur Houmous au yaourt, menthe et pistaches Irish soda bread ou pain irlandais express sans levée ! Jack be little aux oeufs cocotte La soupe du Gran Paradiso Mini Yorkshire puddings et petites crèmes de truite fumée citronnée Pain de poisson, mayonnaise aux herbes et aux câpres Pâtisson farci Petits pains-pizzas au zaatar, yaourt tahini-grenade Pizza de Pessah à la poêle Sablés « minute » parmesan, romarin, fleur de sel de Camargue Salade fraîche d’épinards à l’avocat, à la feta et aux betteraves rôties caramélisées Salade grecque (horiatiki salata) Soupe finlandaise au saumon (Lohikeitto) Soupe froide au yaourt et au concombre Soupe gratinée aux oignons doux des Cévennes Soupe turque au yaourt, au riz et à la menthe, yogurtlu çorbasi (Yayla çorbasi) Tarte alsacienne aux oignons Tarte aux tomates et à la moutarde Tarte verte aux courgettes et aux herbes Tourte feuilletée aux blettes et au fromage de chèvre frais
