Poisson Blini russes aux oeufs de saumon Boulettes de poisson à la sauce tomate et muscade, semoule à la vapeur Dorade frite à l’harissa et à la rose Filet de maquereau, sauce vierge pistache et cardamome (Ottolenghi) Lablabi, soupe tunisienne de pois chiches Les petits pains de Pessah (sandwichs, « batbouts » de Pessah) Ma thoïonade Mini Yorkshire puddings et petites crèmes de truite fumée citronnée Oeufs farcis aux sardines, coriandre et aneth …et plein d’idées de variantes ! Oignons entiers confits au four Pain de poisson, mayonnaise aux herbes et aux câpres Pesce sott’olio per il sabato, salsa verde (poisson froid à l’huile d’olive, salsa verde) Petits pains à l’huile d’olive farcis au thon et tomate épicée Petits pains au thon mariné grillé, vinaigrette échalotes et coriandre Poêlée de saumon teriyaki et coriandre Poisson grillé en feuille de figuier Sardines à la chermoula Saumon rosé, potimarron rôti gingembre et citron vert Soupe de poisson méditerranéenne, rouille et croûtons Soupe finlandaise au saumon (Lohikeitto) Soupe thaïe au lait de coco
