SUCRE « Confiture-Compote » fraises-rhubarbe Abricots frais marinés au chai Amaretti moelleux aux griottes Apple pie, tourte américaine aux pommes Babka chocolat-noisettes Banana bread aux pépites de chocolat Banana bread de Donna Hay Beghrirs (crêpes marocaines aux mille trous) Beignets de Christophe Felder Biscuits au gingembre et aux amandes Bouchnikhas Bradjs, gâteaux algériens à la semoule et aux dattes Briouats aux amandes et au miel Bûche glacée au miel et aux agrumes Café blanc à la fleur d’oranger et à la menthe Café frappé grec ou « frappé » Café glacé à la cardamome (café infusé à froid) cake aux pêches et aux amandes (Sophie) Castagnaccia Chebbakya Cheesecake à l’orange et aux speculoos Cheesecake vanille-fraise Cigares filo à la pistache Compote de rhubarbe au gingembre Compotée pêche-nectarine-abricot à l’estragon Cookies triple chocolat au sarrasin Couscous d’orge (belboula) à la grenade et aux noix Crème aux graines de chia vanille-lait d’amande Crème mousseuse tofu-passion Crêpes de Pessah farine de matsa et fécule de pomme de terre Crumble aux mûres sauvages Crumble aux pommes et aux amandes Crumble aux quetsches Crumble fraise-rhubarbe aux éclats d’amandes Ecorces d’oranges confites (au chocolat, ou pas !) Figues rôties à la crème de cassis Fondant chocolat-noisette sans farine et sans beurre Gâteau aux pommes et au calvados Gâteau de Pessah au sirop d’orange Gâteau iranien au yaourt (Cakeh Mamani) Gâteau nantais Gaufres rapides Cyril Lignac Gelée de coings Gelée de mandarine à l’agar-agar Gelo di limone, gelée (flan) de citron sicilienne Ghoribas à la pistache et au citron (mlewza de Tetouan) Ghoribas marocains (Mlewza) aux noisettes et à l’orange Ghribas aux amandes, sésame et raisins (sablés) Granité au thym citron Granité aux feuilles de figuier Le cake infiniment vanille de Pierre Hermé Le Cranachan, dessert écossais Le gâteau au chocolat fondant de Nathalie (Trish Deseine) Le meloui (mlaoui), crêpe feuilletée marocaine et algérienne Les beignets de Mamie Les cornes de gazelle marocaines, Kaab al ghzal Les Vanille Kipferls Limoncello maison Madeleines de Commercy Madeleines express au chocolat noir et à la fève tonka Makrout el louz Makrouts à l’orange et aux dattes Mandarines rôties aux fruits secs et romarin, glace à la vanille (Hélène Darroze) Mangues et litchis pochés aux mandarines et citronnelle Milk-shake dattes-banane-citron vert au lait d’amandes Mousses acidulées aux fruits de la passion et citron vert Pancakes du matin de Gwyneth Paltrow Pancakes rapides et moelleux au lait fermenté Panna cotta à l’orange sanguine Panna cotta à la vanille, coulis de framboises fraîches Panna cotta végétales au coulis de cerise Pâtes de coing Pêches pochées aux feuilles de verveine fraîche Petites bricks express à la banane, sauce chocolat-cacahuètes Petites crèmes de montagne infusées au sapin frais et au miel Petits makrouts aux dattes et au citron Petits rouleaux de semoule aux cacahuètes et aux dattes Petits-Beurre de ma Mamie Plum pudding ou Christmas pudding (Christophe Felder) Poires pochées aux épices et à l’orange, crumble cacaoté Pommes Reinettes du Vigan au four, farcies au rhum et fruits confits Rochers au chocolat noir, amandes grillées, écorces d’orange confite (roses des sables) Roses des sables express au praliné et à l’orange Sahlab Semi- crumble de fraises à l’huile d’olive Simple tarte aux mirabelles Sorbet au cassis Soufganiot, beignets israéliens de Hannouka Soupe glacée de mangue au citron vert et chocolat blanc Spritz Bredele, biscuits sablés alsaciens Tarte allemande aux prunes Tarte aux amandes et au cassis sauvage Tarte aux fraises, à la noix de coco et au citron vert Tarte fine aux pommes Tarte rustique vegan et sans moule aux nectarines sanguines Tartelettes matcha, amandes et citron de Laure Kié Tiramisù au citron jaune et au citron vert Torta caprese Torta Monferrina Tourte des Pyrénées aux myrtilles Truffes noires de Christophe Felder Yaourts à la verveine fraîche Yaourts au lemon curd Yaourts au romarin Yaourts aux feuilles de figuier Yaourts orange-whisky Zelliges aux cacahuètes et sésame grillés
