
Petits-Beurre de ma Mamie
En hommage à Mamie qui a quitté ce monde hier Lorsque j’allais chez elle à la campagne pour les vacances, il nous …
En hommage à Mamie qui a quitté ce monde hier Lorsque j’allais chez elle à la campagne pour les vacances, il nous …
Pendant les vacances, j’avais envie de faire une jolie bûche glacée … ❄️ mais surtout quelque chose de rapide et de pas compliqué …
J’ai toujours aimé traîner dans les bibliothèques… Etrangement, le rayon cuisine n’apparaît qu’assez rarement visité. Pourtant c’est là que j’y ai découvert …
Les Spritz, ces jolis petits sablés au beurre en forme de zigzags, font partie des Bredele (biscuits de l’Avent) traditionnels en Alsace. J’ai …
Lorsque vous avez chez vous des bananes un peu trop mûres, voici le gâteau idéal pour les utiliser. J’avais déjà publié une …
Un parfum de verveine…….. Cette semaine, une belle surprise m’attendait….. Profusion d’herbes du jardin entre autre… Verveine, estragon, shiso vert, origan, sauge, …
Parfois, quand on ne sait pas quoi faire à manger… et bien on fait une chakchouka !!! La photo ci-dessus, certes un …
« Dis-moi, comment s’appellent ces jolis gâteaux? – Je ne sais pas, Sire, répondit -elle, mais chez moi, je les ai toujours vus …
Cette semaine, direction l’Italie, je vous propose une recette de base, simple et efficace ! La panna cotta à base de crème, de …
Voici un accompagnement ou une salade chaude prenant place au milieu de différentes entrées ou mezzés. Elle n’est pas compliquée à …
J’avais déjà publié l’an passé une recette de Zaalouk d’aubergines. Les aubergines y étaient précuites à la vapeur. Aujourd’hui voici un modèle …
L’été bat son plein, et parfois, nous n’avons pas envie de cuisiner ! 🙂 Entre gaspachos, salades et grillades, voici une …
Ah ce petit verre de limoncello glacé… Après un bon repas italien… ou tout simplement méditerranéen… Je ne l’avais jamais goûté maison …
Le Hiyayakko est un plat froid japonais que j’apprécie beaucoup, à la fois simple et sophistiqué. Il peut faire partie d’un panel …
Depuis deux mois, nous languissions le vert… Deux mois de confinement, deux mois enfermés à la maison, sans voir un arbre, un …