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Crumble aux mûres sauvages

Dans une forêt dense et humide, arbres et mousses vertes abritent un endroit mystérieux… L’eau souterraine glacée et transparente parvient au grand …

Simple tarte aux mirabelles

C’est l’été, nous sommes au mois d’août et les mirabelliers sont chargés de fruits ! Les mirabelles, jolies petites prunes « jaune orangé » …

Les Vanille Kipferls

Les « Kipferls » ou « Vanille Kipferls » sont des petits sablés au beurre et aux amandes, parfumés à la vanille, délicieusement fondants et friables. …

Crumble aux quetsches

J’ai enfin trouvé des quetsches ! J’y avais songé pour ma tarte allemande aux prunes de la semaine dernière, laquelle était finalement délicieuse avec …

Tarte allemande aux prunes

Vive les prunes ! Les prunes rouges, les prunes jaunes, les quetsches… Souvenirs d’enfance… Dans le charmant jardin qu’avaient mes grands-parents dans …

Bouchnikhas

Des tresses à la fois croustillantes et fondantes, de la fine dentelle… frite puis trempée dans le miel tiédi. Voilà ce que …