
Semi- crumble de fraises à l’huile d’olive
Premières fraises !! (J’ai écrit cette recette au mois de mai .. 😀 ) Certaines crues, d’autres cuites, comme ici, avec ce …
Premières fraises !! (J’ai écrit cette recette au mois de mai .. 😀 ) Certaines crues, d’autres cuites, comme ici, avec ce …
Depuis des jours la pluie crevait le ciel et s’abattait sur le pays breton. Se mêlant alors aux embruns, elle rassasiait de …
Subtil mélange (pour moi l’idéal !) entre l’amande, le beurre et le rhum… Le gâteau nantais est l’un de mes gâteaux favoris… …
En hommage à Mamie qui a quitté ce monde hier Lorsque j’allais chez elle à la campagne pour les vacances, il nous …
Pendant les vacances, j’avais envie de faire une jolie bûche glacée … ❄️ mais surtout quelque chose de rapide et de pas compliqué …
J’ai toujours aimé traîner dans les bibliothèques… Etrangement, le rayon cuisine n’apparaît qu’assez rarement visité. Pourtant c’est là que j’y ai découvert …
Les Spritz, ces jolis petits sablés au beurre en forme de zigzags, font partie des Bredele (biscuits de l’Avent) traditionnels en Alsace. J’ai …
Une envie de gaufres… c’est bien légitime non ?? Ce matin-là, nous les avons dégustées, en savourant les ultimes petites récoltes de …
Un parfum de verveine…….. Cette semaine, une belle surprise m’attendait….. Profusion d’herbes du jardin entre autre… Verveine, estragon, shiso vert, origan, sauge, …
« Dis-moi, comment s’appellent ces jolis gâteaux? – Je ne sais pas, Sire, répondit -elle, mais chez moi, je les ai toujours vus …
Envie de rhubarbe… Oui, pour moi, le printemps rime avec rhubarbe… et aussi fraises, asperges, petits pois, fèves, artichauts….. Pendant ces interminables …
Voici une délicieuse recette de crêpes de Pessah (Pâques juive), à consommer sans modération (pour ceux qui utilisent la semoule de matsa pendant …
J’ai trouvé l’idée de ce gâteau sur le blog de Piroulie, laquelle l’avait dénichée sur le blog My home made. Il est …
Voici une recette toute simple de crumble aux pommes… Il existe une vaste déclinaison de recettes de crumbles, ce dessert britannique, à base …
Voici pour les fêtes une jolie recette de roses des sables, très parfumées. J’avais déjà publié celle de Christophe Felder, à base …
Au coin du feu, avant (ou après !) une journée de promenade dans les premières neiges pyrénéennes, rien de tel qu’une traditionnelle …
Une envie de citron ? Testez le lemon curd, une crème au citron originaire d’Angleterre. Avec sa couleur or et son sublime …
Un dimanche d’été… à la campagne… ou pourquoi pas en ville… J’ai eu très envie de réaliser une tarte « rustique », facile, sans …
Les fruits pochés sont une belle alternative aux salades de fruits. Desserts légers, ils peuvent donner une touche de légèreté à un repas, …
Etant une véritable orthodoxe du tiramisù traditionnel au café, j’ai toujours trouvé que les différentes déclinaisons proposées relevaient d’une hérésie totale ! …