
Aubergines à la gueuse (ou aubergines brûlées)
Chers amis, je suis contente de vous retrouver pendant ces vacances d’été, avec quelques recettes sous le coude, et enfin du temps …
Chers amis, je suis contente de vous retrouver pendant ces vacances d’été, avec quelques recettes sous le coude, et enfin du temps …
La babka… délicate brioche tressée, encore appelée Krantz, est la descendante de la babka traditionnelle polonaise et plus généralement des pays d’Europe de l’est. …
Voilà une soupe qui nous a bien régalés après une promenade en forêt ! Je dirais même qu’il s’agit d’une soupe « ultra …
⭐️ Meilleurs voeux à toutes et tous !!! ⭐️ Ce soir une soupe simple et complète avec les pois chiches et les oeufs durs, …
Il fait chaud, très chaud à Montpellier, et en ce retour du sud de l’Italie me vient l’idée de refaire (et publier) …
Subtil mélange (pour moi l’idéal !) entre l’amande, le beurre et le rhum… Le gâteau nantais est l’un de mes gâteaux favoris… …
Hmmm vous sentez l’ail ? 😉 Bonjour les amis, j’espère que vous allez bien ! 🙂 Je continue la suite de …
Lorsque nous sommes en vacances quelque part, les possibilités de cuisiner sont souvent restreintes (cuisine sommaire, peu d’alternatives, peu d’ustensiles, …) …
Chaque année, le retour du printemps est synonyme de fleur d’oranger… 🌿 Mes arbres fleurissent et embaument, et je m’attarde souvent autour afin …
🇬🇷 Aujourd’hui déjeuner grec ! La skordalià est souvent présente sur les tables grecques et crétoises. Il s’agit d’une purée de pomme de terre servie …
Bonjour ! 🙂 Aujourd’hui je vous propose du saumon vite fait, cuit rosé au four à micro-onde, accompagné de tranches de potimarron …
Lorsque vous avez chez vous des bananes un peu trop mûres, voici le gâteau idéal pour les utiliser. J’avais déjà publié une …
Parfois, quand on ne sait pas quoi faire à manger… et bien on fait une chakchouka !!! La photo ci-dessus, certes un …
Voici un accompagnement ou une salade chaude prenant place au milieu de différentes entrées ou mezzés. Elle n’est pas compliquée à …
J’avais déjà publié l’an passé une recette de Zaalouk d’aubergines. Les aubergines y étaient précuites à la vapeur. Aujourd’hui voici un modèle …