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Tarte allemande aux prunes

Vive les prunes ! Les prunes rouges, les prunes jaunes, les quetsches… Souvenirs d’enfance… Dans le charmant jardin qu’avaient mes grands-parents dans …

Gaspacho de melon et tomates

Par une chaude journée d’été, vous n’avez pas envie de cuisiner ? Vous désirez manger quelque chose de léger, facile et gouteux ? …

Jus frais de pastèque au citron vert

Un délicieux jus désaltérant qui ne nécessite pas de centrifugeuse mais simplement un blender. Il pourrait presque s’apparenter à une agua fresca …

Bortsch glacé à la betterave

Deux bouquets de jeunes betteraves attendent d’être tranchés…                       Leur couleur de rubis violet …

Soupe thaïe au lait de coco

Cette soupe est absolument exquise… D’une simplicité de réalisation, elle se bonifie avec le temps, et peut donc largement être préparée à …

Les beignets de Mamie

J’ai retrouvé cette recette de beignets de l’une de mes grands-mères… Je l’avais déjà recopiée lorsque j’avais 14 ans, tant elle me …

Sahlab

Le sahlab / salep est une délicieuse boisson, parfaite pour réchauffer votre corps en hiver ! On la trouve au Moyen-Orient, Turquie, …