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Baba ghanouj et grenade…

C’est en arrivant au mois de septembre que se juxtaposent de succulentes combinaisons de fruits et légumes: les potimarrons et leurs amies …

Sardines à la chermoula

Les sardines sont un petit régal lorsqu’elles sont bien fraîches et bien préparées. Nous ne sommes actuellement pas du tout au coeur …

Champignons farcis

  Pour une dizaine de gros champignons de Paris: 1 oignon doux des Cévennes 1 gousse d’ail parmesan râpé romarin persil plat, …