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Bortsch glacé à la betterave
Deux bouquets de jeunes betteraves attendent d’être tranchés… Leur couleur de rubis violet …
Deux bouquets de jeunes betteraves attendent d’être tranchés… Leur couleur de rubis violet …
La betterave peut être un bonheur lorsqu’elle est bien préparée! Loin des betteraves sous-vides des cantines ou des supermarchés, on l’observe soudain …