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Salades, Page 3

Baba ghanouj et grenade…

C’est en arrivant au mois de septembre que se juxtaposent de succulentes combinaisons de fruits et légumes: les potimarrons et leurs amies …

Salade kaki, avocat, pomelo

Je suis tombée sur cette exquise recette de salade dans le livre La cuisine du Shabbat en 30 minutes de Laurence Phitoussi. Fraîche, …

Pain grillé au zaatar

Connaissez-vous le zaatar? Originaire du Moyen-Orient, on retrouve cet assaisonnement magique au Liban, Palestine, Israël, Syrie, Jordanie, … Quoiqu’on puisse parfois commencer …

La Méchouia tunisienne

La star des salades cuites ! Lorsqu’elle fait son apparition sur la table, du quotidien aux jours de fêtes, elle n’en a …