Salade verte de printemps, oeuf mollet
Depuis deux mois, nous languissions le vert… Deux mois de confinement, deux mois enfermés à la maison, sans voir un arbre, un …
Soupe de petits pois et brocolis à la menthe
Je fais si souvent cette recette que ce serait dommage de ne pas la publier ! Nigella et ses petits pois surgelés ! …
Velouté de brocolis à l’ail et au lait de coco
Une soupe très veloutée qui combine à la fois la saveur du brocolis et la douceur du lait de coco, relevée par …
Salade-taboulé de brocolis cru à la grenade et au cumin
Le brocolis, légume de la grande famille des choux, se cuisine de multiples façons: soupe, vapeur, wok, gratin, purée,… Mais il est …
Soupe piquante de brocolis au gingembre et au lait de coco
Pour changer un peu de l’assaisonnement traditionnel du brocolis, le gingembre et la noix de coco s’avèrent être des alliés utiles. Ils lui …