Potimarron rôti au miel et au ras-el-hanout
Le potimarron est l’un des membres de la famille des courges les plus faciles à travailler (lorsqu’on le cuisine chaud), puisqu’il nous …
Le potimarron est l’un des membres de la famille des courges les plus faciles à travailler (lorsqu’on le cuisine chaud), puisqu’il nous …
Alors que décembre est déjà bien entamé, que l’hiver approche et que l’air ambiant fleure bon les fêtes de famille autour de …
Une bonne soupe épaisse et goûteuse, à base de champignons et de miso, surmontée d’une duxelle croquante de champignons-échalotes aux noisettes grillées. Le …
Mon grand-père Dany aimait la cuisine et en particulier les épices. Il arrivait parfois qu’il se mette aux fourneaux. Ce n’était pas des …
Encore une petite salade, rapide à faire ! On a souvent tendance à manger les haricots verts chauds. Les servir froids est également …