Bûche glacée au miel et aux agrumes
Pendant les vacances, j’avais envie de faire une jolie bûche glacée … ❄️ mais surtout quelque chose de rapide et de pas compliqué …
Gaufres rapides Cyril Lignac
Une envie de gaufres… c’est bien légitime non ?? Ce matin-là, nous les avons dégustées, en savourant les ultimes petites récoltes de …
Tiramisù au citron jaune et au citron vert
Etant une véritable orthodoxe du tiramisù traditionnel au café, j’ai toujours trouvé que les différentes déclinaisons proposées relevaient d’une hérésie totale ! …
Plum pudding ou Christmas pudding (Christophe Felder)
dessert C’est au Moyen Age que naquit le pudding … Il n’avait que peu de choses en commun avec le pudding actuel. …
Le cake infiniment vanille de Pierre Hermé
Si vous cherchez un cake fondant à la vanille… cette recette est pour vous!!! Le fameux « cake infiniment vanille » de Pierre Hermé. …
Les Vanille Kipferls
Les « Kipferls » ou « Vanille Kipferls » sont des petits sablés au beurre et aux amandes, parfumés à la vanille, délicieusement fondants et friables. …
Mandarines rôties aux fruits secs et romarin, glace à la vanille (Hélène Darroze)
C’est en feuilletant le livre Recettes de fête d’Hélène Darroze que je suis tombée nez à nez avec cette recette de mandarine …
Ecorces d’oranges confites (au chocolat, ou pas !)
La semaine dernière mon amie L est arrivée à la maison avec de belles et succulentes oranges cueillies dans son jardin. Lorsque …
Rochers au chocolat noir, amandes grillées, écorces d’orange confite (roses des sables)
Après les truffes noires, voici … les rochers au chocolat noir de Christophe Felder !! Une recette archi simple et délicieuse !!! Elle …
Truffes noires de Christophe Felder
Les truffes ! Gourmandise de circonstance en ce 22 décembre! N’hésitez pas à les faire vous-mêmes, rien de plus simple ! Cette …
Beignets de Christophe Felder
Ces beignets du chef Christophe Felder sont succulents, particulièrement moelleux, saupoudrés de sucre à la cannelle ou à la vanille, fourrés ou …
Banana bread de Donna Hay
Des bananes mûrissent … un peu trop dans votre cuisine ? Faîtes-en un banana bread !!! Sa réussite repose essentiellement sur l’utilisation de …
Tarte aux fraises, à la noix de coco et au citron vert
Cette fantastique tarte de Donna Hay est vraiment originale! Les trois saveurs fraise-coco-citron vert se marient parfaitement et elle a beaucoup d’allure. …