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Yaourts au romarin

Un dimanche de fin d’été, lors d’une promenade avec les enfants, nous avons ramassé des plantes, dont une grosse quantité de romarin. …

Bouchnikhas

Des tresses à la fois croustillantes et fondantes, de la fine dentelle… frite puis trempée dans le miel tiédi. Voilà ce que …

Yaourts orange-whisky

Des yaourts pour adultes ! Et pourquoi pas ? J’avais déjà tenté l’expérience il y a quelques années avec du rhum, mais …

Sahlab

Le sahlab / salep est une délicieuse boisson, parfaite pour réchauffer votre corps en hiver ! On la trouve au Moyen-Orient, Turquie, …

Beignets de Christophe Felder

Ces beignets du chef Christophe Felder sont succulents, particulièrement moelleux, saupoudrés de sucre à la cannelle ou à la vanille, fourrés ou non …

Lait d’avocat à la marocaine

Au Maroc, vous pouvez déguster de belles boissons fraiches. Le jus de pastèque, le lait d’amande, le jus d’orange pressé, le jus …