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Yaourts au romarin

Un dimanche de fin d’été, lors d’une promenade avec les enfants, nous avons ramassé des plantes, dont une grosse quantité de romarin. …

Castagnaccia

Et si  on parlait de la châtaigne aujourd’hui ? Son histoire est très ancienne (lire « La châtaigne, de l’arbre à l’assiette, la culture …

Champignons farcis

  Pour une dizaine de gros champignons de Paris: 1 oignon doux des Cévennes 1 gousse d’ail parmesan râpé romarin persil plat, …